Churrasko e Cerveja, uma combinação perfeita

Quando pensamos em Churrasko, logo nos vem à mente a imagem das suculentas Karnes Grelhadas e do aroma irresistível que paira no ar.

E qual é a companhia ideal para um Churrasko tão saboroso?

A resposta está na clássica combinação de Churrasko e a Cerveja, uma dupla que se complementa e realça os prazeres gastronómicos.

Em Portugal, temos a sorte de contar com duas marcas de Cerveja renomadas e amplamente apreciadas, a Sagres e a Super Bock. Estas cervejas tradicionais, têm conquistado paladares ao longo de várias gerações, tornando-se verdadeiras representantes do sabor Português.

A Sagres, com a sua história que remonta a mais de 80 anos, foi criada em 1940 como uma Cerveja de prestígio, para representar a Sociedade Central de Cervejas na Exposição do Mundo Português, inaugurada em maio desse ano. É conhecida pela sua qualidade e sabor marcante e é 100% natural, produzida segundo métodos tradicionais exclusivos a partir de água, malte, cereais não maltados e uma rigorosa seleção de lúpulos. No seu fabrico não são utilizados quaisquer aditivos ou conservantes. Trata-se de uma Cerveja medianamente encorpada, de carácter seco e um amargo agradável. Leve, de cor dourada, tem um teor de álcool de 5,0%. e é uma opção perfeita para acompanhar as Karnes suculentas do Churrasko.

Já a Super Bock, fundada em 1927 lançada como a "cerveja de inverno" entrou diretamente no rol de cervejas de prestígio. Curiosamente, a Super Bock mesmo antes de estar registada, em 1926 vence o seu primeiro prémio, na sua apresentação na Exposição Industrial no Palácio de Cristal, arrecadando a medalha de ouro, sendo uma marca consagrada e a mais apreciada pelos muitos amantes de Cerveja em Portugal.

É uma Cerveja viva e refrescante com um perfil distinto e marcado, doce, evoluindo para um amargo frutado que lhe dá uma leveza refrescantee com 5,2% de teor de álcool. Perfeitamente equilibrado entre o amargo do lúpulo e o carácter maltado de notas doces onde predomina o malte e cereais, complementados por notas herbais, cítricas e ligeiramente frutadas. Tem uma carbonatação saciante.

A combinação do Churrasco com a Cerveja Sagres ou Super Bock traz uma sinergia perfeita, onde as notas maltadas e refrescantes das Cervejas harmonizam-se kom a intensidade das Karnes Grelhadas. A frescura e a carbonatação da Cerveja equilibram a riqueza dos sabores da Karne, proporcionando uma experiência sensorial completa e prazerosa.

Além disso, a Cerveja também tem o poder de refrescar o paladar, tornando-se o contraponto ideal para os sabores intensos do churrasco. Ela é capaz de realçar os temperos, equilibrar o sal e proporcionar uma sensação de satisfação a cada gole.

Portanto, quando encomendar o próximo Churrasko, não se esqueça da combinação perfeita entre as Karnes suculentas e as clássicas Cervejas Portuguesas, Sagres e Super Bock. Estas marcas icónicas trarão o sabor autêntico e a alegria aos momentos compartilhados kom amigos e familiares ao redor da mesa.

Brinde ao prazer da gastronomia portuguesa e celebre a harmonia entre o Churrasko e a Cerveja.

Saúde!

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